Akár egy perc alatt is elkészülhet a tökéletes tükörtojás ezzel az egyszerű trükkel
Puha tojásfehérje, krémesen folyós sárgája – sokak számára ilyen az ideális tükörtojás. Az elkészítése azonban nem mindig egyszerű: gyakran előfordul, hogy a fehérje még nem sült át teljesen, mire a sárgája már túlságosan megszilárdul. Egy séfek által is alkalmazott módszerrel azonban mindössze…